重庆嘉利华食品有限公司创建于1997年，位于开州区浦里工业新区赵家组团B区12号。最初取名“蛋糕世界”，2006年更名注册为开县嘉华食品有限责任公司，2008年获得国家企业食品生产许可证，2009年在万州区注册成立分公司。

　　2013年3月，公司入驻赵家工业园12号标准厂房，新建无尘无菌食品加工标准化工厂，建立了实验室并配备专业人员，对产品进行严格的出厂检验，公司规模达到一个新的高度，并通过重庆市技术监督局专家组验收合格，获得全国工业产品生产许可证书；2013年同时更名注册为重庆嘉利华食品有限公司，2015年开辟网上销售，市场遍及开州区周边省市区县。2015年6月成立重庆嘉利华食品有限公司党支部。